极端天气冲击全球粮食安全，对农业和农民构成挑战

全球范围内的气候异常正导致农产品产量受损

气候异常可能会改变农作物的生长周期和地理分布。据英国《金融时报》报道，60年前，当意大利农民迪维塔的祖父母在西西里岛开设橄榄磨坊时，这个意大利岛屿的气候非常适合种植橄榄。目前和兄弟一起经营橄榄油厂的迪维塔说，现在情况已经不同了，随着年平均气温上升和降雨量减少，种植橄榄并将其制成橄榄油变得越来越困难。今年，地中海地区橄榄价格上涨至20年来的最高水平。

在美国，经过两年的旱灾，6月末，明尼苏达州的农民又面临着相反的问题——土壤极其潮湿，降雨冲毁了道路，并导致河水水位持续上涨，引发洪水。明尼苏达州农业专员彼得森表示：“明尼苏达州的很多农作物还没有播种，这将给那些试图播种的农民带来致命一击。”

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